Domaine Viña FronteraVerijadiego Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Verijadiego Tinto du Domaine Viña Frontera est dans le top 10 des vins d'El Hierro.
Structure gustative du Verijadiego Tinto du Domaine Viña Frontera
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Verijadiego Tinto de Domaine Viña Frontera de la région des Iles Canaries est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Verijadiego Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Verijadiego Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Verijadiego Tinto
Le Verijadiego Tinto du Domaine Viña Frontera s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, pâtes aux petits pois et lardons ou gésiers en sauce.
Détails et informations techniques sur le Verijadiego Tinto du Domaine Viña Frontera
Découvrez le cépage: Aladin
Croisement interspécifique entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et le muscat de Hambourg obtenu en 1979.
Informations sur le Domaine Viña Frontera
Le Domaine Viña Frontera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'El Hierro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'El Hierro
La région viticole d'El Hierro se situe dans la région aux Iles Canaries en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Tanajara et le Domaine Viña Frontera y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Au nez d'El Hierro révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), sous-bois ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices. En bouche d'El Hierro est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole des Iles Canaries
L'archipel des îles Canaries (ou Las Canarias) est une communauté autonome d'Espagne située dans l'océan Atlantique Nord, à 110 km de la côte ouest du Maroc. Le commerce du vin y est loin d'être célèbre - peu de vins locaux sortent des Canaries - mais il existe une longue tradition vinicole assez singulière dans la région. Les îles Canaries, hautes et spectaculaires, sont situées à une latitude d'environ 28°N, ce qui en fait la région viticole la plus tropicale d'Europe. C'est grâce à cette position, autrefois traversée par des routes commerciales navales, que l'industrie vinicole locale s'est épanouie, peu de temps après que les îles soient passées sous contrôle espagnol au début du 15e siècle.
Actualités liées à ce vin
Vins volcaniques : à la découverte des Canaries
L’Espagne est bien connue des épicuriens pour ses gourmandes spécialités culinaires et sa diversité viticole. Mais saviez-vous qu’elle abrite également, dans le superbe archipel des Canaries, un vignoble unique au monde, tant par ses terroirs volcaniques que la conduite de ses ceps ? Un vignoble à l’histoire ancestrale Ce sont des laves extrêmement anciennes, certaines ayant plus de 35 millions d’années d’histoire, qui composent cet arc de cercle au large du Maroc, de Lanzarote à La Palma. ...
Bateau, déco, dodo … des idées insolites pour réutiliser les vieux fûts !
Vous avez certainement déjà entendu parler des vins « élevés en fût de chêne » ? À voir aussi Ces vins vieillissent dans des barriques en chêne pendant plusieurs mois, voire plusieurs années, à Bordeaux, en Bourgogne mais aussi dans bien d’autres régions. Cet élevage a une forte influence sur le corps et le goût du vin, en lui donnant par exemple des arômes de vanille, de clou de girofle ou même toastés. Mais que faire de ces barri ...
Vins volcaniques : à la découverte des Canaries
L’Espagne est bien connue des épicuriens pour ses gourmandes spécialités culinaires et sa diversité viticole. Mais saviez-vous qu’elle abrite également, dans le superbe archipel des Canaries, un vignoble unique au monde, tant par ses terroirs volcaniques que la conduite de ses ceps ? Un vignoble à l’histoire ancestrale Ce sont des laves extrêmement anciennes, certaines ayant plus de 35 millions d’années d’histoire, qui composent cet arc de cercle au large du Maroc, de Lanzarote à La Palma. ...
Le mot du vin: SGN
Sélection de grains nobles. Appellation réservée à un type de vins liquoreux produits en Alsace.
