Domaine Viento NorteGran Reserva Carmenère - Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Carmenère.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Gran Reserva Carmenère - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gran Reserva Carmenère - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Gran Reserva Carmenère - Cabernet Sauvignon
Le Gran Reserva Carmenère - Cabernet Sauvignon du Domaine Viento Norte s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, côtelettes d'agneau au miel et épices ou crevettes au curry au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Gran Reserva Carmenère - Cabernet Sauvignon du Domaine Viento Norte
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gran Reserva Carmenère - Cabernet Sauvignon du Domaine Viento Norte sont 2012, 2016, 2014, 2013 et 2010.
Informations sur le Domaine Viento Norte
Le Domaine Viento Norte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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