Vignoble les Murmures - l'Effronté Rouge

Vignoble les Murmuresl'Effronté Rouge

Le l'Effronté Rouge du Vignoble les Murmures est un vin rouge de la région de Quebec.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Frontenac et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.

Détails et informations techniques sur le l'Effronté Rouge du Vignoble les Murmures

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Frontenac

Croisement entre le Landot 4511 et le Vitis Riparia 89 (très résistant au froid) obtenu en 1978 à l'Université du Minnesota (Etats unis) et multiplié à partir de 1996. On peut le rencontrer également au Canada (Québec, Ontario, ...), en Lituanie, ..., en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que, les Frontenac blanc et gris sont issus de mutations du noir, rencontrées et isolées en 2003 pour le gris et en septembre 2005 pour le blanc. - Synonymie : MN 1047 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Informations sur le Vignoble les Murmures

Le domaine propose 7 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Quebec

Le Vignoble les Murmures fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Quebec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Quebec
Dans le top 15000 des vins du Canada
Dans le top 750 des vins de Quebec
Dans le top 600000 des vins rouges
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Quebec

Le Québec est la plus grande province du Canada. Elle s'étend sur près de 20 degrés de latitude entre 44°N et 62°N. Bien que son Climat continental rigoureux rende la viticulture extrêmement difficile, l'industrie du vin y est florissante. La viticulture est essentiellement confinée à l'extrême sud de la province, le Long de la frontière internationale avec les États-Unis.

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Le mot du vin: Saignée

Pratique ancienne pour les vins rouges. Dès que la cuve est remplie de raisins, on ouvre le robinet. Un jus sucré mais clair s'échappe de la cuve (on peut aussi en faire du rosé). On gagne en couleur et en densité, mais il ne faut pas exagérer. Rarement plus de 10 % du volume d'une cuve, sinon on risque de perdre du fruit et de faire venir l'amertume.

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