Domaine Villa MariaGraham Vineyard Single Vineyard Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Graham Vineyard Single Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Villa Maria est dans le top 20 des vins de Marlborough.
Structure gustative du Graham Vineyard Single Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Villa Maria
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Graham Vineyard Single Vineyard Sauvignon Blanc de Domaine Villa Maria de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Graham Vineyard Single Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Villa Maria de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Graham Vineyard Single Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Graham Vineyard Single Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Graham Vineyard Single Vineyard Sauvignon Blanc
Le Graham Vineyard Single Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Villa Maria s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de crevettes au curry et lait de coco, quiche aux courgettes et au chèvre ou cake aux épinards et chèvre frais.
Détails et informations techniques sur le Graham Vineyard Single Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Villa Maria
Découvrez le cépage: Jacquez
Hybride naturel ternaire franco-américain provenant très certainement d'un croisement interspécifique entre un Vinifera inconnu avec Vitis Aestivalis et Vitis Cinerea. Le Jacquez a été à l'époque le plus multiplié dans le Monde, présent depuis toujours dans l'île portugaise de Madère. Longtemps utilisé comme producteur direct, il fut même utilisé comme porte-greffe dans le midi de la France, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud : certaines vignes greffées sur Jacquez existent encore aujourd'hui. En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le Jacquez, le noah et l' othello.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Graham Vineyard Single Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Villa Maria sont 2014, 2016, 2015, 2012 et 2013.
Informations sur le Domaine Villa Maria
Le Domaine Villa Maria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 107 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
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