Domaine Vin du TsarRoches du Tsar Rosé Sec
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Côt et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Roches du Tsar Rosé Sec du Domaine Vin du Tsar est dans le top 10 des vins de Thezac-Perricard.
Accords mets et vins avec du Roches du Tsar Rosé Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roches du Tsar Rosé Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Roches du Tsar Rosé Sec
Le Roches du Tsar Rosé Sec du Domaine Vin du Tsar s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, colombo de porc ou tarte provençale au lapereau.
Détails et informations techniques sur le Roches du Tsar Rosé Sec du Domaine Vin du Tsar
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Informations sur le Domaine Vin du Tsar
Le Domaine Vin du Tsar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Thezac-Perricard à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thezac-Perricard
La région viticole du Thezac-Perricard se situe dans la région du Comté Tolosan en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Vin du Tsar et le Domaine Vin du Tsar y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Thezac-Perricard sont les Merlot, Malbec et Gros Manseng, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thezac-Perricard révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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