Domaine Vine CliffRosé of Pinot Noir
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Rosé of Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé of Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé of Pinot Noir
Le Rosé of Pinot Noir du Domaine Vine Cliff s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de vital tone / vitello tonnato (italie), poêlée de carottes ou magret de canard au miel et au vinaigre de framboise.
Détails et informations techniques sur le Rosé of Pinot Noir du Domaine Vine Cliff
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Vine Cliff
Le Domaine Vine Cliff fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Russian River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Russian River Valley
La région viticole du Russian River Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Russian River Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 999 domaines et châteaux dans la région du Russian River Valley, produisant 2864 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Russian River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
L'affaire Rodenstock : retour sur un scandale ayant ébranlé le monde du vin
À l’initiative d’une escroquerie sidérante, étrangement méconnue en France : Hardy Rodenstock a réussi pendant plus de vingt ans à tromper son monde. Retour sur une affaire étonnamment passée sous silence. Il est d’usage de considérer que plus les choses sont grossières, moins on les questionne. L’histoire rocambolesque d’Hardy Rodenstock n’est pas de nature à démentir un tel poncif. Longtemps, il s’est présenté comme u ...
The Bourgogne Road-Trip – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune (11/13)
Let us continue our journey to the heights to discover the Bourgogne Hautes Côtes de Beaune. The appellation dominates the Côte de Beaune, from the plateau west of Ladoix-Serrigny to the Maranges. The vines, at the foot of the limestone cliff, cover the sunny slopes. The villages clinging to the hillsides welcome you in their white stone streets. Don’t hesitate to leave the beaten track to discover the richness of this vineyard and its wines, the Bourgogne Hautes Côtes de Beaune, with a un ...
Languedoc : balade en terre de Sommières
En fait, nous voici aux confins du Languedoc et de la Provence. Il suffit de franchir le cours du Vidourle pour passer, historiquement d’une province à l’autre. Le vigneron que nous rencontrons ce jour, Robert Creus, habite justement du côté de Salon de Provence, aux portes de la Crau, mais ses vignes sont dans les alentours de Sommières. Il a de longue date une démarche singulière, lui qui fut d’abord un amateur passionné de dégustation, mais qui en compagnie de son père, se l ...
Le mot du vin: Corps (avoir du)
Vin vineux, dense et riche en alcool.
