Domaine Víno MikulovSommelier Club Zweigeltrebe Pozdní Sběr
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sommelier Club Zweigeltrebe Pozdní Sběr du Domaine Víno Mikulov de la région de Morava révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Sommelier Club Zweigeltrebe Pozdní Sběr
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sommelier Club Zweigeltrebe Pozdní Sběr
Les accords mets et vins originaux avec le Sommelier Club Zweigeltrebe Pozdní Sběr
Le Sommelier Club Zweigeltrebe Pozdní Sběr du Domaine Víno Mikulov s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes de couscous tunisien traditionnel, aubergines farcies (aux légumes ou mixte) ou salade forestière.
Détails et informations techniques sur le Sommelier Club Zweigeltrebe Pozdní Sběr du Domaine Víno Mikulov
Découvrez le cépage: Zweigelt
Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sommelier Club Zweigeltrebe Pozdní Sběr du Domaine Víno Mikulov sont 2016, 2018, 2015, 2013 et 2011.
Informations sur le Domaine Víno Mikulov
Le Domaine Víno Mikulov fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
La Moravie, avec environ 95 % des plantations de vignes du pays, est la salle des machines de l'industrie vinicole de la République tchèque. Ce centre de production de vins en vrac issus de l'agriculture intensive est également très prometteur en tant que producteur de vins blancs de qualité. Cela est dû en grande partie à son ClimatFrais, comparable à bien des égards à celui de la Nahe ou du Pfalz, les spécialistes du vin blanc situés à quelques centaines de kilomètres à l'ouest en Allemagne. Les vignobles de Moravie bénéficient d'une année viticole bien adaptée à la production d'arômes complexes avec une bonne Acidité.
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Le mot du vin: Porte-greffe
Pied de vigne américain sur lequel est greffée une vigne française. C'est la conséquence du phylloxéra qui a détruit le vignoble à la fin du XIXe siècle : après bien des tâtonnements, on s'est aperçu que "l'insecte ravageur" épargnait les racines des pieds américains, et la technique s'est généralisée.
