Domaine Vogelzang VineyardBirdsong Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Birdsong Sauvignon Blanc du Domaine Vogelzang Vineyard est dans le top 20 des vins de Happy Canyon of Santa Barbara.
Structure gustative du Birdsong Sauvignon Blanc du Domaine Vogelzang Vineyard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Birdsong Sauvignon Blanc de Domaine Vogelzang Vineyard de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Birdsong Sauvignon Blanc du Domaine Vogelzang Vineyard de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Birdsong Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Birdsong Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Birdsong Sauvignon Blanc
Le Birdsong Sauvignon Blanc du Domaine Vogelzang Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de mousse de noix de saint-jacques, quiche aux dés de jambon de nanie ou croque-monsieur au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Birdsong Sauvignon Blanc du Domaine Vogelzang Vineyard
Découvrez le cépage: Aubin blanc
Très ancien cépage cultivé autrefois en Lorraine, aujourd'hui quasiment plus multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. D'après Jean-Michel Boursiquot, il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le savagnin. Il ne faudra pas confondre l'Aubin blanc avec l' aubin vert issu lui du croisement intraspécifique entre le gouais blanc et le pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Birdsong Sauvignon Blanc du Domaine Vogelzang Vineyard sont 2013, 2011, 2014, 2012 et 2009.
Informations sur le Domaine Vogelzang Vineyard
Le Domaine Vogelzang Vineyard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Happy Canyon of Santa Barbara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Happy Canyon of Santa Barbara
La région viticole du Happy Canyon of Santa Barbara se situe dans la région du Santa Barbara County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Grassini et le Domaine Crown Point y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Happy Canyon of Santa Barbara sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Happy Canyon of Santa Barbara révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat ou floral et parfois aussi des arômes de végétal, canneberge ou fruits tropicaux.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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