Domaine VojinovicIstina Réservée
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Istina Réservée du Domaine Vojinovic est dans le top 50 des vins de šumadija-Great Morava.
Détails et informations techniques sur le Istina Réservée du Domaine Vojinovic
Découvrez le cépage: Delrho
Croisement intraspécifique obtenu en 1959 entre l' Alphonse Lavallée et la perle de Csaba. Le Delrho est inscrit depuis 1986 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1, mais aujourd'hui il n'est pratiquement pas multiplié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Istina Réservée du Domaine Vojinovic sont 2011
Informations sur le Domaine Vojinovic
Le Domaine Vojinovic fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de šumadija-Great Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de šumadija-Great Morava
La région viticole du šumadija-Great Morava en Serbie. Les caves et vignobles comme le Domaine Gazdinstvo Ćilić et le Domaine Vinarija Jeremic y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du šumadija-Great Morava sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du šumadija-Great Morava révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits (d'arbre fruitier).
Actualités liées à ce vin
Meilleur Sommelier du Monde : les 68 candidats dévoilés
L’Association de la Sommellerie Internationale (ASI) a dévoilé la liste complète des candidats au titre de Meilleur Sommelier du Monde, qui se disputeront le titre du 7 au 12 février à Paris. Laquelle ou lequel d’entre eux sera sacré dans trois semaines ? Découvrez ce casting de haut vol. Qui succèdera à Marc Almert et sera sacré Meilleur Sommelier du Monde le 12 février prochain ? Le nom du futur champion – ou de la future championne, ce qui verrait pour la première fois une f ...
L’histoire de la Hongrie viticole
Le surprenant terroir de Hongrie n’est pas tout nouveau, en fait c’est tout le contraire… On retrouve des traces du vignoble durant la période des romains ! La Hongrie est surtout connue pour son célèbre vin, le Tokaj. Ce vin blanc liquoreux, considéré comme l’un des meilleurs du monde, met toute la Hongrie viticole sur un piédestal. Malgré cela, la qualité a connu une sérieuse baisse durant toute la période communiste, où la quantité de production fut ce qui compta le plus. Mais dep ...
Les sorties incontournables de votre weekend en Gironde les 8, 9, 10 et 11 novembre 2019
Gironde – France Parmi les sorties incontournables de votre weekend : le Derby de la Garonne en Top 14 UBB-Agen, l’équipe de France féminine de foot qui reçoit la Serbie au Matmut Atalntique, Kassav en concert à Arkéa Arena, Les portes ouvertes en Sauternais, une humoriste belge au Fémina, du polar à Sablons et le Grand prix de l’Armistice à Carcans-Maubuisson ! On y va ? France / Serbie au Matmut Atlantique Evénement à Bordeaux ! Ne ratez pas ce weekend le match qualificatif pour l’Euro F ...
Le mot du vin: Boisé
Ensemble des arômes apportés par l'élevage en barrique (de chêne, généralement). Cela peut être agréable quand, à faible dose, il apporte une touche épicée, torréfiée ou vanillée à un ensemble déjà construit. Quand le boisé violent domine le vin, c'est vite fatigant. Facilement identifiable aromatiquement, il est recherché (jusqu'à l'abus) par les faiseurs de vins grossiers. Les industriels du Nouveau Monde et, hélas, certains élaborateurs français utilisent des copeaux de chêne pour conférer le goût boisé, ce qui est assimilable à une aromatisation artificielle.
