Domaine Volte FacePrivate Selection Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Private Selection Branco du Domaine Volte Face
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Private Selection Branco de Domaine Volte Face de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Private Selection Branco du Domaine Volte Face de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Private Selection Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Private Selection Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Private Selection Branco
Le Private Selection Branco du Domaine Volte Face s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti cacio e pepe, riz cajun jumbalaya ou moules marinières persillées.
Détails et informations techniques sur le Private Selection Branco du Domaine Volte Face
Découvrez le cépage: Lledoner pelut
Le Lledoner Pelut noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de grosses à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Lledoner Pelut noir dans plusieurs vignobles: Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Private Selection Branco du Domaine Volte Face sont 2019, 2017, 2016, 2015 et 2018.
Informations sur le Domaine Volte Face
Le Domaine Volte Face fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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