Domaine WaitroseSauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Sauvignon Blanc du Domaine Waitrose
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc de Domaine Waitrose de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc du Domaine Waitrose de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruit de la passion ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), végétal ou minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc du Domaine Waitrose s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de waterzooï de la mer, quiche sans pâte courgette-bleu ou gratin de blettes au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Waitrose
Découvrez le cépage: Molinera gorda
Ancien raisin de table d'origine très certainement espagnole. Peu connu en France, on pourrait encore le rencontrer en Italie, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Mexique où il est cultivé en pergolas, ... . Il ne faudra pas le confondre avec la molinara cultivée et connue en Italie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Domaine Waitrose sont 2018, 2016, 2015, 2019 et 2017.
Informations sur le Domaine Waitrose
Le Domaine Waitrose fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 112 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
Actualités liées à ce vin
Les ventes de Dubonnet s’envolent depuis le décès d’Elizabeth II
Les ventes de Dubonnet s’envolent partout dans le monde Un zeste de citron, un centilitre de gin, un centilitre de Dubonnet et trois glaçons : voici la compostion du « Dubonnet Cocktail », le cocktail favori de la Reine Elizabeth II. La monarque, décédée le 8 septembre dernier dans son château de Balmoral en Écosse, aimait particulièrement ce cocktail très populaire dans les années 20 et dont raffolait déj&agr ...
Les Anglais produisent leur propre vin primeur sur le modèle du Beaujolais Nouveau
Un beaujolais nouveau anglais Comme son aîné français, l’ »English Nouveau » coulera le troisième jeudi de novembre. Au nez, des arômes de « cerise, de mûre, de cranberry« , mais aussi de fruits exotiques, pour un vin « à ne pas trop prendre au sérieux« , explique Simon Day, vigneron à Ledbury (ouest de l’Angleterre). C’est un vin « pour s’amuser« , dans la morosité ambiante, la pandémie de nouveau ...
Au Royaume-Uni, on célèbre l' »English Nouveau », le beaujolais d’outre-Manche
Dans le temps, les marchands de vin britanniques faisaient la course pour rapporter au Royaume-Uni le beaujolais nouveau. Mais désormais, les pentes douces du Herefordshire donnent au Royaume-Uni son premier vin rouge primeur, dans un vignoble anglais qui ne cesse de croître. © Crédit photo : DANIEL LEAL-OLIVAS / AFP « Beaucoup de rigolade » Comme son aîné français, l’ »English Nouveau » coulera le troisième jeudi de novembre. ...
Le mot du vin: Pédoncule
Tige d'une fleur ou d'un fruit.
