Domaine WaldulmerPfarrberg Spätburgunder Kabinett
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Pfarrberg Spätburgunder Kabinett du Domaine Waldulmer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pfarrberg Spätburgunder Kabinett de Domaine Waldulmer de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pfarrberg Spätburgunder Kabinett
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pfarrberg Spätburgunder Kabinett
Les accords mets et vins originaux avec le Pfarrberg Spätburgunder Kabinett
Le Pfarrberg Spätburgunder Kabinett du Domaine Waldulmer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, vitello alla genovese (rôti de veau à la génoise) ou magrets de canard et pêches rôties.
Détails et informations techniques sur le Pfarrberg Spätburgunder Kabinett du Domaine Waldulmer
Découvrez le cépage: Soreli
Croisement interspécifique entre la sauvignonasse et le kozma 20-3 obtenu en 2002 à l'Université et l'Institut de génétique appliquée de Udine (Italie), ce qui est le cas également pour le fleurtai. Deux gènes de résistance au mildiou ont pu être identifiés aucun gène à l'oïdium.
Informations sur le Domaine Waldulmer
Le Domaine Waldulmer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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