Domaine WaldulmerPfarrberg Spätburgunder Kabinett Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Pfarrberg Spätburgunder Kabinett Trocken du Domaine Waldulmer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pfarrberg Spätburgunder Kabinett Trocken de Domaine Waldulmer de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pfarrberg Spätburgunder Kabinett Trocken du Domaine Waldulmer de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Pfarrberg Spätburgunder Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pfarrberg Spätburgunder Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Pfarrberg Spätburgunder Kabinett Trocken
Le Pfarrberg Spätburgunder Kabinett Trocken du Domaine Waldulmer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, marmite sarthoise ou confit de canard.
Détails et informations techniques sur le Pfarrberg Spätburgunder Kabinett Trocken du Domaine Waldulmer
Découvrez le cépage: Lercat
Très certainement pyrénéenne du Jurançonnais plus précisément. Il a été longtemps confondu avec le lauzet, pourtant ses feuilles sont quelque peu différentes. Il n'est pratiquement plus présent dans le vignoble ce qui fait qu'il est en nette voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le courbu blanc et pour plus de précisions cliquez ici ! - Synonymie : arcat à Lasseube (Pyrénées atlantiques) (la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pfarrberg Spätburgunder Kabinett Trocken du Domaine Waldulmer sont 2012, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Waldulmer
Le Domaine Waldulmer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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