Domaine Wallis Family Estate - Seraphim

Domaine Wallis Family EstateSeraphim

4.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs au monde.
Le Seraphim du Domaine Wallis Family Estate est un vin rouge de la région de Diamond Mountain District de Californie.
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Seraphim du Domaine Wallis Family Estate est dans le top 5 des vins de Diamond Mountain District.

Structure gustative du Seraphim du Domaine Wallis Family Estate

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Seraphim de Domaine Wallis Family Estate de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Seraphim du Domaine Wallis Family Estate de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Seraphim du Domaine Wallis Family Estate

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.7°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Seraphim - 2014
Dans le top 5 des vins de Diamond Mountain District
Note moyenne: 4.611110.5
Seraphim - 2013
Dans le top 5 des vins de Diamond Mountain District
Note moyenne: 4.511110.5
Seraphim - 2012
Dans le top 5 des vins de Diamond Mountain District
Note moyenne: 4.711110.5

Les meilleurs millésimes du Seraphim du Domaine Wallis Family Estate sont 2012, 2014, 2013

Informations sur le Domaine Wallis Family Estate

Le domaine propose 6 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Diamond Mountain District dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Wallis Family Estate sur Twitter

Le Domaine Wallis Family Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Diamond Mountain District à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 2000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 5 des vins de Diamond Mountain District
Dans le top 5000 des vins rouges
Dans le top 6500 des vins du monde

La région viticole de Diamond Mountain District

La région viticole du Diamond Mountain District se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Seaver Vineyards et le Domaine Hall y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Diamond Mountain District sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Diamond Mountain District révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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