Domaine Skoff OriginalHochsulz Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Hochsulz Sauvignon Blanc du Domaine Skoff Original est dans le top 60 des vins de Südsteiermark.
Structure gustative du Hochsulz Sauvignon Blanc du Domaine Skoff Original
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hochsulz Sauvignon Blanc de Domaine Skoff Original de la région de Steirerland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hochsulz Sauvignon Blanc du Domaine Skoff Original de la région de Steirerland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Hochsulz Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hochsulz Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Hochsulz Sauvignon Blanc
Le Hochsulz Sauvignon Blanc du Domaine Skoff Original s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de marmite de poisson, quiche au fromage façon gâteau magique ou muffins au chèvre et poireaux caramelisés.
Détails et informations techniques sur le Hochsulz Sauvignon Blanc du Domaine Skoff Original
Découvrez le cépage: Belair
Croisement intraspécifique entre le barlinka et l' Alphonse Lavallée obtenu en 1974 et en Afrique du sud par E.P. Evans et P.J.L. Ellis. Dans ce même pays et avec les mêmes parents, d'autres variétés ont été créées dont le bonheur, le la rochelle, ... . Le Belair est inscrit depuis 2012 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hochsulz Sauvignon Blanc du Domaine Skoff Original sont 2011, 2017, 2013, 2012 et 2018.
Informations sur le Domaine Skoff Original
Le Domaine Skoff Original fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Südsteiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südsteiermark
La région viticole du Südsteiermark se situe dans la région du Steiermark en Steirerland en Autriche. En bouche du Südsteiermark est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 168 domaines et châteaux dans la région du Südsteiermark, produisant 1194 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südsteiermark s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux.
La région viticole de Steirerland
La Steiermark, ou Styrie, est la région viticole la plus méridionale de l'Autriche, basée autour de la ville de Graz et s'étendant jusqu'à la frontière avec la Slovénie. Le terrain vallonné et le Climat méditerranéen Frais de la région font que la viticulture y est très différente du reste de l'Autriche. Les spécialités de Steiermark comprennent le Sauvignon Blanc, les vins issus de la famille Traminer et le Schiclher, un rosé local rustique issu du Blauer Wildbacher. Le Chardonnay (souvent appelé "Morillon"), le Weissburgunder et le Welschriesling sont d'autres variétés importantes cultivées ici.
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