Domaine WatervalSilver Edition Chenin Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Silver Edition Chenin Blanc du Domaine Waterval
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Silver Edition Chenin Blanc de Domaine Waterval de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Silver Edition Chenin Blanc du Domaine Waterval de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Silver Edition Chenin Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silver Edition Chenin Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Silver Edition Chenin Blanc
Le Silver Edition Chenin Blanc du Domaine Waterval s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de petites seiches à la plancha, fajitas de poulet ou soupe laksa (malaisie).
Détails et informations techniques sur le Silver Edition Chenin Blanc du Domaine Waterval
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Silver Edition Chenin Blanc du Domaine Waterval sont 2017, 2015, 2014, 2020 et 2016.
Informations sur le Domaine Waterval
Le Domaine Waterval fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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Le mot du vin: Nouveau
Se dit d’un vin des dernières vendanges, et plus particulièrement d’un vin primeur.
