Domaine Way Fine & ProvinTokaji Hárslevelű Semi Sweet White
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Tokaji Hárslevelű Semi Sweet White du Domaine Way Fine & Provin
Découvrez le cépage: Harslevelu
Très certainement hongroise. On le rencontre également en Slovaquie, en Roumanie, en Bulgarie, en Russie, voire même en Australie, ... . En hongrois, "harslevelu" signifie "feuille de tilleul".
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tokaji Hárslevelű Semi Sweet White du Domaine Way Fine & Provin sont 2018, 2017
Informations sur le Domaine Way Fine & Provin
Le Domaine Way Fine & Provin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Tokaj à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tokaj
Tokaj (anciennement Tokaj-Hegyalja) est depuis Longtemps la région viticole la plus célèbre et la plus respectée de Hongrie, notamment grâce à ses vins de dessert Tokaji botrytisés, semblables à du nectar. La région et son vin sont tenus en telle estime en Hongrie que l'hymne national en remercie Dieu : Tokaj szolovesszein nektárt csepegtettél. - Dans les vignobles de Tokaj, tu as versé un Doux nectar. La région est située au nord-est de la Hongrie, près de la frontière avec la Slovaquie.
Actualités liées à ce vin
En Afrique du Sud, le confinement fait renaître la bière maison
Un sac de maïs, du malt de sorgho, trois litres d’eau et un peu de savoir-faire… Tombée dans l’oubli, la recette de la bière traditionnelle fait un retour en force en Afrique du Sud à la faveur du confinement anticoronavirus, qui a mis hors-la-loi la vente d’alcool. Dans sa banlieue de Johannesburg, Thabile Vilakazi salive à l’idée de pouvoir tremper ses lèvres dans le bouillon crémeux connu sous le nom de Umqomb ...
Les Vendanges du Savoir : Le goût du vin au siècle des Lumières
Cette conférence propose d’explorer le XVIIIe siècle à la lumière du monde du vin ! Les conférences des Vendanges du Savoir mettent en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public sur des sujets relatifs à la vigne et au vin dans les domaines des sciences agronomiques, de l’œnologie et des sciences humaines. Le XVIIIe siècle est marqué par un mouvement de pensée symbolisé par une volonté « d’éclairer » l’Humanité : Les Lumières. Philosophes, scie ...
Que faut-il boire quand il fait (très) froid ? Un sommelier nous donne cinq idées
Sans nul doute, l’hiver est là. Mais comme chaque saison possède ses plaisirs, le sommelier Meilleur Ouvrier de France Fabrice Sommier nous livre cinq idées de boissons pour réchauffer nos corps et nos esprits. Un vin rouge tannique Sans grande surprise, lorsqu’il s’agit de choisir un vin à la saison froide, autant se tourner vers un profil ample et tannique. «Des vins que l’on boit à température», précise Fabrice Sommier, à l&rsqu ...
Le mot du vin: Macération pelliculaire
Technique consistant à laisser macérer les baies de raisin à l’abri de l’air et à basse température avant la fermentation, ce qui a pour résultat de favoriser l’expression aromatique du vin.
