Domaine Wein WolffEdition Jan Wolff Weissburgunder Feinherb
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Edition Jan Wolff Weissburgunder Feinherb du Domaine Wein Wolff
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Edition Jan Wolff Weissburgunder Feinherb de Domaine Wein Wolff de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Edition Jan Wolff Weissburgunder Feinherb
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edition Jan Wolff Weissburgunder Feinherb
Les accords mets et vins originaux avec le Edition Jan Wolff Weissburgunder Feinherb
Le Edition Jan Wolff Weissburgunder Feinherb du Domaine Wein Wolff s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de saumon vapeur mariné aux herbes, pâtes aux crevettes ou pizza tomate, pesto et mozzarella.
Détails et informations techniques sur le Edition Jan Wolff Weissburgunder Feinherb du Domaine Wein Wolff
Découvrez le cépage: Charmont
Croisement intraspécifique entre le chasselas et le chardonnay, obtenu en 1965 par Jean-Louis Simon et sélectionné par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). Ce cépage est connu et cultivé en Suisse, on peut également le rencontrer en Hongrie, en Allemagne, en Italie, ... quasiment inconnu en France. Avec les mêmes parents, Jean-Louis Simon a obtenu également le doral.
Informations sur le Domaine Wein Wolff
Le Domaine Wein Wolff fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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