Domaine WeingartenEllmendinger Keulebuckel Schwarzriesling
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Ellmendinger Keulebuckel Schwarzriesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ellmendinger Keulebuckel Schwarzriesling
Les accords mets et vins originaux avec le Ellmendinger Keulebuckel Schwarzriesling
Le Ellmendinger Keulebuckel Schwarzriesling du Domaine Weingarten s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de lentilles vertes à la strasbourgeoise, soupe crevettes, coco et gingembre ou soupe de carotte au curry et lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Ellmendinger Keulebuckel Schwarzriesling du Domaine Weingarten
Découvrez le cépage: Crouchen
Le Crouchen blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pyrénées-Atlantiques). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Crouchen blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac .
Informations sur le Domaine Weingarten
Le Domaine Weingarten fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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Le mot du vin: Nouveau
Se dit d’un vin des dernières vendanges, et plus particulièrement d’un vin primeur.
