Domaine Weingut ErbFriesenheimer Grauburgunder Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Friesenheimer Grauburgunder Kabinett Trocken du Domaine Weingut Erb
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Friesenheimer Grauburgunder Kabinett Trocken de Domaine Weingut Erb de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Friesenheimer Grauburgunder Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Friesenheimer Grauburgunder Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Friesenheimer Grauburgunder Kabinett Trocken
Le Friesenheimer Grauburgunder Kabinett Trocken du Domaine Weingut Erb s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de paupiettes au whisky, falafels au four ou noix de veau à la crème et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Friesenheimer Grauburgunder Kabinett Trocken du Domaine Weingut Erb
Découvrez le cépage: Muscat à petits grains
Le muscat à petits grains est un cépage blanc d’origine grecque. Présent dans plusieurs vignobles de la Méditerranée, il possède plusieurs synonymes à l’instar de muscat de Die, muscat blanc et frontignac. En France, il occupe un peu moins de 7.000 ha sur un total mondial de 45.000 ha. Son jeune rameau est duveteux. Ses feuilles les plus jeunes sont brillantes, bronzées et aranéeuses. Les baies et les grappes de ce cépage sont toutes de taille moyenne. La chair des baies est juteuse, sucrée et ferme. De maturité de deuxième époque, le muscat à petits grains à un débourrement précoce dans l'année. Il est moyennement vigoureux et doit être taillé court. Il apprécie les coteaux pierreux et pauvres. Ce cépage est souvent exposé aux gelées de printemps. Il craint le mildiou, les guêpes, les vers de la grappe, le court-noué, la pourriture grise et l’oïdium. Le muscat à petits grains permet d’obtenir des vins rosés ainsi que des vins blancs secs. Orange, cassonade, sucre d’orge et raisins secsconstituent les arômes connus de ces vins.
Informations sur le Domaine Weingut Erb
Le Domaine Weingut Erb fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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