Domaine Weingut Faber Freiburg - Ihringer Fohrenberg Muskateller Trocken

Domaine Weingut Faber FreiburgIhringer Fohrenberg Muskateller Trocken

Le Ihringer Fohrenberg Muskateller Trocken du Domaine Weingut Faber Freiburg est un vin blanc de la région de Baden.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Ihringer Fohrenberg Muskateller Trocken du Domaine Weingut Faber Freiburg

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Aglianico

Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.

Informations sur le Domaine Weingut Faber Freiburg

Le domaine propose 42 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Baden
Retrouvez le Domaine Weingut Faber Freiburg sur Facebook

Le Domaine Weingut Faber Freiburg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Baden

Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.

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C'est l'évacuation du dépôt formé par les levures au cours de la seconde fermentation en bouteille, par ouverture de la bouteille. On complète le volume manquant avec la liqueur de dosage - mélange de vin et de sucre de canne - avant de poser le bouchon définitif. Depuis quelques années, certains producteurs remplacent ce sucre par des moûts concentrés rectifiés (jus de raisin concentré) qui donnent d'excellents résultats. Un dosage trop récent (moins de trois mois) nuit à l'harmonie gustative du champagne.

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