Domaine Weingut GabelHonigsack Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Honigsack Spätburgunder du Domaine Weingut Gabel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Honigsack Spätburgunder de Domaine Weingut Gabel de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Honigsack Spätburgunder du Domaine Weingut Gabel de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Honigsack Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Honigsack Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Honigsack Spätburgunder
Le Honigsack Spätburgunder du Domaine Weingut Gabel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, rouelle de porc à l'ancienne ou cassoulet maison.
Détails et informations techniques sur le Honigsack Spätburgunder du Domaine Weingut Gabel
Découvrez le cépage: Ruby seedless
Croisement entre l' emperor et le 75 Pirovano ou sultana moscata obtenu en 1939 aux Etats unis par le Professeur Harold P. Olmo de l'Université de Davis (Californie). On peut le rencontrer également en Australie. Il ne faut pas confondre cette variété avec le ruby-cabernet ainsi que le rubi qui est une mutation rose naturelle de l' italia.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Honigsack Spätburgunder du Domaine Weingut Gabel sont 2016, 2012, 2014, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Weingut Gabel
Le Domaine Weingut Gabel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 67 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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