Domaine Weingut Höhn - Blanc de Noir Spätburgunder Trocken

Domaine Weingut HöhnBlanc de Noir Spätburgunder Trocken

3.5
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Blanc de Noir Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Höhn est un vin blanc de la région de Rheingau.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien

Accords mets et vins avec du Blanc de Noir Spätburgunder Trocken

Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Noir Spätburgunder Trocken

Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Noir Spätburgunder Trocken

Le Blanc de Noir Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Höhn s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche végan poireaux tofu béchamel.

Détails et informations techniques sur le Blanc de Noir Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Höhn

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Callet

Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le callet cas concos (negrella) et le fogoneu, le premier étant en voie de disparition. Le Callet n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.

Informations sur le Domaine Weingut Höhn

Le domaine propose 41 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rheingau
Retrouvez le Domaine Weingut Höhn sur Facebook

Le Domaine Weingut Höhn fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Rheingau

Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.

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Le mot du vin: Olfaction

Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.

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