Domaine LeinerHandwerk Weisser Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Handwerk Weisser Burgunder du Domaine Leiner
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Handwerk Weisser Burgunder de Domaine Leiner de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Handwerk Weisser Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Handwerk Weisser Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Handwerk Weisser Burgunder
Le Handwerk Weisser Burgunder du Domaine Leiner s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de pavés de saumon sauce soja, spaghetti aux fruits de mer express ou tartiflette (d'une vraie savoyarde).
Détails et informations techniques sur le Handwerk Weisser Burgunder du Domaine Leiner
Découvrez le cépage: Barras
Origine très certainement tarnaise, cépage ayant complètement disparu du vignoble et donc en voie de disparition. Il nous a été très difficile de trouver de la documentation le concernant d'autant qu'en plus existe une légère confusion avec le malpé. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) indique que le malpé serait issu d'un croisement entre le cahours et le fer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Handwerk Weisser Burgunder du Domaine Leiner sont 2014, 2015, 2012
Informations sur le Domaine Leiner
Le Domaine Leiner fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Actualités liées à ce vin
La sélection lifestyle du « Monde » : sac à main rétro, parfum de Madagascar, fraises piquantes…
Chaque samedi, recevez « Le Goût du Monde », notre newsletter gratuite et 100 % lifestyle. Une escapade olfactive à Madagascar Parfum « Grande île », de Nissaba. NISSABA Déclaration d’amour aux terres d’exception où poussent les plantes à parfum, la marque Nissaba, qui vient de décrocher le prix 2023 de l’innovation responsable de la Fragrance Foundation, signe cinq créations honorant chacune un continent. Avec Grande île, elle propose une escapade à Madagascar, jardin le plus odorant du monde. ...
Vin d’Alsace : Domaine Paul Ginglinger, pinot gris Les Prélats 2016
Coup de cœur pour ce vin d’Alsace présentant du volume en bouche, la cuvée pinot gris Les Prélats 2016 du Domaine Paul Ginglinger. DOMAINE PAUL GINGLINGERPinot gris Le Prélats 2016AOC AlsaceVin d’Alsace Séduisant et équilibré, ce pinot gris issu de vignobles en coteaux montre du volume en bouche tout en restant sec.. Sa finale est salivante. Il pourra vieillir encore quelques années et peut supporter une aération av ...
Vu d’ailleurs : redécouvrir nos classiques sous d’autres cieux
« Les meilleurs sauvignons, mûrs et identitaires, se trouvent sans doute en Styrie autrichienne » Un des avantages d’officier à New York est d’avoir un laboratoire de recherches à disposition, notamment pour satisfaire une clientèle française curieuse des cépages hexagonaux traditionnels interprétés par d’autres mains et sous d’autres cieux. C’est une des demandes récurrentes des con ...
Le mot du vin: Fumet
Synonyme ancien de bouquet.
