Domaine LeinerKalmit Riesling Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Kalmit Riesling Trocken du Domaine Leiner
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kalmit Riesling Trocken de Domaine Leiner de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kalmit Riesling Trocken du Domaine Leiner de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Kalmit Riesling Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kalmit Riesling Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Kalmit Riesling Trocken
Le Kalmit Riesling Trocken du Domaine Leiner s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de courge spaghetti à la crème et aux lardons, rougaille tomates (madagascar) ou couscous de la mer.
Détails et informations techniques sur le Kalmit Riesling Trocken du Domaine Leiner
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kalmit Riesling Trocken du Domaine Leiner sont 2015, 2014, 2011, 2016 et 2012.
Informations sur le Domaine Leiner
Le Domaine Leiner fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Actualités liées à ce vin
La sélection lifestyle du « Monde » : sac à main rétro, parfum de Madagascar, fraises piquantes…
Chaque samedi, recevez « Le Goût du Monde », notre newsletter gratuite et 100 % lifestyle. Une escapade olfactive à Madagascar Parfum « Grande île », de Nissaba. NISSABA Déclaration d’amour aux terres d’exception où poussent les plantes à parfum, la marque Nissaba, qui vient de décrocher le prix 2023 de l’innovation responsable de la Fragrance Foundation, signe cinq créations honorant chacune un continent. Avec Grande île, elle propose une escapade à Madagascar, jardin le plus odorant du monde. ...
Vin d’Alsace : Domaine Paul Ginglinger, pinot gris Les Prélats 2016
Coup de cœur pour ce vin d’Alsace présentant du volume en bouche, la cuvée pinot gris Les Prélats 2016 du Domaine Paul Ginglinger. DOMAINE PAUL GINGLINGERPinot gris Le Prélats 2016AOC AlsaceVin d’Alsace Séduisant et équilibré, ce pinot gris issu de vignobles en coteaux montre du volume en bouche tout en restant sec.. Sa finale est salivante. Il pourra vieillir encore quelques années et peut supporter une aération av ...
Vu d’ailleurs : redécouvrir nos classiques sous d’autres cieux
« Les meilleurs sauvignons, mûrs et identitaires, se trouvent sans doute en Styrie autrichienne » Un des avantages d’officier à New York est d’avoir un laboratoire de recherches à disposition, notamment pour satisfaire une clientèle française curieuse des cépages hexagonaux traditionnels interprétés par d’autres mains et sous d’autres cieux. C’est une des demandes récurrentes des con ...
Le mot du vin: Animal
Odeur générique des familles aromatiques rappelant la fourrure, le gibier, le musc, la civette, l'ambre et parfois des odeurs désagréables de poils mouillés. Les vieux livres sur la dégustation donnent comme exemple d'arôme animal le ventre de lièvre.
