Domaine Koehler-RuprechtKallstadter Steinacker Riesling Kabinett
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Riesling.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Kallstadter Steinacker Riesling Kabinett du Domaine Koehler-Ruprecht
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kallstadter Steinacker Riesling Kabinett de Domaine Koehler-Ruprecht de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kallstadter Steinacker Riesling Kabinett du Domaine Koehler-Ruprecht de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Kallstadter Steinacker Riesling Kabinett
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kallstadter Steinacker Riesling Kabinett
Les accords mets et vins originaux avec le Kallstadter Steinacker Riesling Kabinett
Le Kallstadter Steinacker Riesling Kabinett du Domaine Koehler-Ruprecht s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes d'ollada (catalogne), trois façons d'accommoder les nouilles chinoises ou axoa de veau (pays basque).
Détails et informations techniques sur le Kallstadter Steinacker Riesling Kabinett du Domaine Koehler-Ruprecht
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kallstadter Steinacker Riesling Kabinett du Domaine Koehler-Ruprecht sont 2017, 2013, 2016, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Koehler-Ruprecht
Le Domaine Koehler-Ruprecht fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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