Domaine Koehler-RuprechtSpätburgunder Spätlese Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Koehler-Ruprecht
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spätburgunder Spätlese Trocken de Domaine Koehler-Ruprecht de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Spätburgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Spätlese Trocken
Le Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Koehler-Ruprecht s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, brochettes de veau mariné aux herbes ou lapin au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Koehler-Ruprecht
Découvrez le cépage: Noah
Américaine, issu d'un croisement naturel entre le taylor (Vitis Labrusca x Vitis Riparia) et le Vitis Riparia, les pépins du taylor alors semés en 1869 par Otto Wasserzicher à Nauvoo (Illinois). Le Noah a beaucoup servi de géniteur aux hybrideurs tels que Baco, Bertille-Seyve, Castel, Gaillard et Seibel, l'obtention la plus connue étant le baco blanc ou baco 22A (folle blanche x Noah). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le Noah et l' othello. Aujourd'hui, il a pratiquement disparu et on le trouve quelquefois chez des particuliers établi en treilles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Koehler-Ruprecht sont 2007
Informations sur le Domaine Koehler-Ruprecht
Le Domaine Koehler-Ruprecht fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
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