Domaine Weingut Otto Pauly - Bernkasteler Lay Auslese Riesling

Domaine Weingut Otto PaulyBernkasteler Lay Auslese Riesling

Le Bernkasteler Lay Auslese Riesling du Domaine Weingut Otto Pauly est un vin de la région de Mosel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Bernkasteler Lay Auslese Riesling du Domaine Weingut Otto Pauly est dans le top 0 des vins de Mosel.

Détails et informations techniques sur le Bernkasteler Lay Auslese Riesling du Domaine Weingut Otto Pauly

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sabalkanskoï

Serait originaire du littoral de la Mer noire ou de la Mer Azov dans les Balkans. On le rencontre aux Etats unis, en Australie, en Afrique du nord, en Egypte, en Turquie, en Italie, ... quasiment inconnu en France en raison peut être d'une maturité difficile et trop tardive.

Informations sur le Domaine Weingut Otto Pauly

Le domaine propose 33 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mosel
Retrouvez le Domaine Weingut Otto Pauly sur Facebook

Le Domaine Weingut Otto Pauly fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mosel
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La région viticole de Mosel

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