Domaine Weingut PossRömerberg Weisser Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Römerberg Weisser Burgunder du Domaine Weingut Poss
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Römerberg Weisser Burgunder de Domaine Weingut Poss de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Römerberg Weisser Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Römerberg Weisser Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Römerberg Weisser Burgunder
Le Römerberg Weisser Burgunder du Domaine Weingut Poss s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de flan au thon et son coulis de poireaux, sushi californien (maki inversé) ou hamburger deluxe.
Détails et informations techniques sur le Römerberg Weisser Burgunder du Domaine Weingut Poss
Découvrez le cépage: Othello
Croisement interspécifique entre le clinton et le frankenthal ou black-hambourg obtenu en 1859 par Charles Arnold de Paris au Canada (comté de Brant en Ontario). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' Othello. Il a servi de géniteur dans plusieurs croisements, notamment chez Couderc et Seibel. Aujourd'hui, l'Othello a pratiquement disparu.
Informations sur le Domaine Weingut Poss
Le Domaine Weingut Poss fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
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