Domaine Weingut Schloss OrtenbergSauvignon Blanc - Sauvignon Gris Trocken
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc - Sauvignon Gris Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc - Sauvignon Gris Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc - Sauvignon Gris Trocken
Le Sauvignon Blanc - Sauvignon Gris Trocken du Domaine Weingut Schloss Ortenberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartiflette au saumon fumé, phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc - Sauvignon Gris Trocken du Domaine Weingut Schloss Ortenberg
Découvrez le cépage: Couderc noir
Croisement naturel interspécifique entre le jaeger 70 (Vitis Rupestris x Vitis Lincecumii) et un Vitis Vinifera inconnu et découvert par Eugène Contassot, les pépins issus de ce croisement ayant été offerts à/et semés par Georges Couderc. Cet hybride producteur direct a été le plus planté en particulier dans le midi de la France. Il en existe encore aujourd'hui quelques souches en production, il n'est pratiquement plus multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : Couderc 7120, Contassot 20 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc - Sauvignon Gris Trocken du Domaine Weingut Schloss Ortenberg sont 2017, 2018, 2016
Informations sur le Domaine Weingut Schloss Ortenberg
Le Domaine Weingut Schloss Ortenberg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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