Domaine Weingut SeelosSpätburgunder Peter Seelos
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Spätburgunder Peter Seelos du Domaine Weingut Seelos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spätburgunder Peter Seelos de Domaine Weingut Seelos de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Spätburgunder Peter Seelos
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Peter Seelos
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Peter Seelos
Le Spätburgunder Peter Seelos du Domaine Weingut Seelos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, rôti de veau à la cocotte ou filet de chevreuil grand veneur.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Peter Seelos du Domaine Weingut Seelos
Découvrez le cépage: Carcajolo noir
Il a été très certainement introduit par le sud de la Corse en provenance de la Sardaigne. Ce n'est pas la forme noire du carcajolo blanc, ce dernier serait d'ailleurs le biancu gentile. Le Carcajolo noir est donné comme étant parent avec le morrastel ou muristellu et on ne le rencontre pratiquement que dans le sud méditerranéen ainsi qu'au Portugal. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Weingut Seelos
Le Domaine Weingut Seelos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
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