Domaine Weingut Dr. WehrheimKastanienbusch Köppel Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Kastanienbusch Köppel Spätburgunder du Domaine Weingut Dr. Wehrheim
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kastanienbusch Köppel Spätburgunder de Domaine Weingut Dr. Wehrheim de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kastanienbusch Köppel Spätburgunder du Domaine Weingut Dr. Wehrheim de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Kastanienbusch Köppel Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kastanienbusch Köppel Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Kastanienbusch Köppel Spätburgunder
Le Kastanienbusch Köppel Spätburgunder du Domaine Weingut Dr. Wehrheim s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", la sauce aux cèpes ou lapin sauce marengo.
Détails et informations techniques sur le Kastanienbusch Köppel Spätburgunder du Domaine Weingut Dr. Wehrheim
Découvrez le cépage: Merlot noir
Cépage originaire très certainement de la région bordelaise, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), il est issu du croisement entre la magdeleine noire des Charentes et le cabernet franc. A noter également qu'il est le demi-frère du côt ou malbec et qu'il n'est pas la forme noire du merlot blanc, sa ressemblance nous rappelle toutefois qu'il s'agit bien d'un descendant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kastanienbusch Köppel Spätburgunder du Domaine Weingut Dr. Wehrheim sont 2015
Informations sur le Domaine Weingut Dr. Wehrheim
Le Domaine Weingut Dr. Wehrheim fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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