Domaine Weinmanufaktur WalporzheimWalporzheimer Klosterberg Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Walporzheimer Klosterberg Spätburgunder Trocken du Domaine Weinmanufaktur Walporzheim est dans le top 5 des vins de Walporzheim.
Structure gustative du Walporzheimer Klosterberg Spätburgunder Trocken du Domaine Weinmanufaktur Walporzheim
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Walporzheimer Klosterberg Spätburgunder Trocken de Domaine Weinmanufaktur Walporzheim de la région d'Ahr est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Walporzheimer Klosterberg Spätburgunder Trocken du Domaine Weinmanufaktur Walporzheim de la région d'Ahr révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Walporzheimer Klosterberg Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Walporzheimer Klosterberg Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Walporzheimer Klosterberg Spätburgunder Trocken
Le Walporzheimer Klosterberg Spätburgunder Trocken du Domaine Weinmanufaktur Walporzheim s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, bavette à l'échalote sauce vin rouge ou canard mariné au miel et cinq épices.
Détails et informations techniques sur le Walporzheimer Klosterberg Spätburgunder Trocken du Domaine Weinmanufaktur Walporzheim
Découvrez le cépage: Meslier Saint François
Le Meslier Saint François représente un cépage français qui vient du Gatinais, situé au sud du bassin de Paris. Il a été obtenu suite à un croisement entre le chenin et le gouais blanc. Il est planté sur une surface de 50 ha en France Souvent confondu avec l’arbois, d’où un synonyme qu’il partage avec ce dernier, l’orbois.Son rameau présente des entre-nœuds d’une couleur rougeâtre. Ses baies et ses grappes ont une taille normale. Ses feuilles adultes comprennent des dents convexes. Le Meslier Saint François est peu vigoureux mais il reste fertile. Il débourre précocement, soit 3 jours avant le chasselas. Il est souvent exposé aux gelées de printemps et est sensible à l’oïdium et à la pourriture grise.Ce cépage a une maturité de deuxième époque assez tardive. Le Meslier Saint François permet d’obtenir des vins plats et légers, lesquels sont peu alcooliques. Distillées, ses eaux de vies sont bouquetées et fines. Il peut ainsi entrer dans l'assemblage des cépages qui produisent du cognac ou de l’armagnac.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Walporzheimer Klosterberg Spätburgunder Trocken du Domaine Weinmanufaktur Walporzheim sont 2017
Informations sur le Domaine Weinmanufaktur Walporzheim
Le Domaine Weinmanufaktur Walporzheim fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Walporzheim à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Walporzheim
La région viticole du Walporzheim se situe dans la région en Ahr en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Weinmanufaktur Walporzheim et le Domaine Weinmanufaktur Walporzheim y produisent principalement des vins rouge et rosé. Au nez du Walporzheim révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche du Walporzheim est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole d'Ahr
L'Ahr est l'une des régions viticoles les moins connues et les plus septentrionales d'Allemagne, connue pour ses rouges de Pinot Noir. Elle se situe immédiatement au nord de la Moselle, et suit la rivière Ahr dans les dernières étapes de son parcours vers son confluent avec le Rhin. On pourrait s'attendre à ce qu'une région viticole située aussi loin au nord (50°N) se spécialise dans les vins blancs - comme presque toutes les autres régions viticoles à ClimatFrais. Après tout, les régions voisines de la Moselle et du Mittelrhein privilégient toutes deux nettement les vins blancs (environ 85 %).
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