Domaine Wild Hog VineyardEaglepoint Vineyards Grenache
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Eaglepoint Vineyards Grenache du Domaine Wild Hog Vineyard de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Eaglepoint Vineyards Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eaglepoint Vineyards Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Eaglepoint Vineyards Grenache
Le Eaglepoint Vineyards Grenache du Domaine Wild Hog Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de sanglier au miel ou clafoutis aux fromages.
Détails et informations techniques sur le Eaglepoint Vineyards Grenache du Domaine Wild Hog Vineyard
Découvrez le cépage: Merlot blanc
Le merlot blanc (ou merlau) est un cépage d’origine bordelaise. Il était principalement cultivé dans la région des Graves, du Blayais et du Bourgeais. Le merlot blanc est issu d’un croisement entre la folle blanche et le merlot noir.Le merlot blanc, pourtant fertile et productif, est un cépage qui est aujourd’hui en perte de vitesse et n’est plus replanté. Sa surface de production ne représente plus que 176 hectares.Ses grappes sont composées de baies juteuses d’une couleur verte à jaune or quand elles sont bien mûres, elles craignent la pourriture grise et la sècheresse. Le merlot blanc donne des vins blancs au faible taux d’alcool et entre aujourd’hui dans l’appellation Pineau-des-Charentes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Eaglepoint Vineyards Grenache du Domaine Wild Hog Vineyard sont 2014
Informations sur le Domaine Wild Hog Vineyard
Le Domaine Wild Hog Vineyard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Mendocino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendocino
La région viticole du Mendocino se situe dans la région du Mendocino County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Las Jaras Wines et le Domaine Anthill Farms y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mendocino sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mendocino révèle souvent des types d'arômes de cerise, beurre ou goyave et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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