Le Domaine Wild Sun de Washington

Domaine Wild Sun
Le domaine propose 7 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Washington
Il se situe en Washington

Le Domaine Wild Sun fait parti des domaines à suivre à Washington. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Washington à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Wild Sun

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Wild Sun à Washington parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Wild Sun. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Wild Sun avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Wild Sun

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Wild Sun

Les vins blanc du Domaine Wild Sun s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Wild Sun

  • Chardonel

À la découverte de la région viticole de Washington

L'État de Washington est situé dans le nord-ouest Pacifique des États-Unis, immédiatement au nord de l'Oregon. Bien que l'histoire de l'industrie du vin y soit relativement courte, les quelque 900 établissements vinicoles et plus de 350 viticulteurs indépendants de l'État de Washington, avec plus de 20 000 hectares (50 000 acres) de vignobles, produisent aujourd'hui plus de vin que tout autre État, à l'exception de la Californie. La quasi-totalité de la production de vin se fait dans la partie orientale de l'État de Washington, chaude et désertique, bien qu'il y ait un peu de viticulture et une AVA (Puget Sound) dans l'ouest, plus Frais et plus humide. Les raisins blancs Chardonnay et Riesling, et les raisins rouges Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah sont les principales variétés cultivées à Washington, mais la région produit des vins de qualité à partir de près de 70 cépages différents.

Environ 58 % des fruits écrasés sont des raisins rouges. La chaîne de montagnes des Cascades définit la géographie de la région en agissant comme une barrière entre les deux parties. Les montagnes créent une ombre pluviale, bloquant efficacement la plupart des précipitations. Cela signifie que le bassin du fleuve Columbia, à l'est, ne reçoit qu'environ 200 mm de pluie par an, d'où un Climat continental.

Sans l'irrigation des rivières locales, dont le Columbia, le Walla Walla, le Yakima et le Snake, la viticulture ne serait pas possible. Les rivières jouent également un rôle important dans la modération des températures estivales et hivernales. En été, un flux d'air frais et humide s'élève des rivières et se mélange à l'air Sec du désert pour rafraîchir les zones environnantes et refroidir les Vignes. En hiver, lorsque les températures nocturnes peuvent descendre jusqu'à -26°C (-15°F), les rivières maintiennent la circulation de l'air et contribuent à atténuer le froid.

Les grands vins rouges du Domaine Wild Sun

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Wild Sun

Les vins rouge du Domaine Wild Sun s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, osso bucco ou gratin de blettes fraîches (vert et côtes).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Wild Sun

  • Merlot
  • Sangiovese
  • Chambourcin

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Wild Sun

Une route des vins de prévue dans la région de Washington ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Wild Sun.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Wild Sun et des vins de la région

Courvoisier vendu 1,2 milliard de dollars à Campari : le cognac de Jarnac passe sous pavillon italien

La rumeur enflait dans le petit monde feutré du négoce du cognac en Charente. Elle est confirmée. La maison Courvoisier à Jarnacest vendue 1,2 milliard de dollars ! Le quatrième acteur économique du secteur – avec 170 salariés, 600 viticulteurs partenaires et environ 10 % de parts de marché à la surface du globe – passe sous pavillon italien… La rumeur enflait dans le petit monde feutré du négoce du cognac en Charente. Elle est confirmée. La maison Courvoisier à Jarnac est vendue 1,2 milli ...

Du Texas à l’Inde, des ambitions viticoles décuplées

« Des températures bourguignonnes » Sommaire "Des températures bourguignonnes" Il y a trois ans, le Texas a rejoint l’OIV et ses 50 Etats membres comme observateur, à l’initiative de son département à l’Agriculture. Dans cet Etat plus grand que la France et puissance agricole, le vin, réinstallé dans les années 1980, connaît un boom depuis 10 ans, soutenu par l’afflux de nouveaux habitants, explique l ...

En images : quatorze activités et lieux insolites à découvrir en Gironde pendant les vacances

Balade en side-car dans les grands vignobles bordelais avec Rétro Tour. Balade en side-car dans les grands vignobles bordelais avec Rétro Tour. © Crédit photo : Rétro Tour Ce petit musée, le « Palais du Costume Mazarin » à Lesparre détient une collection assez incroyable. Le couturier de cinéma et de théâtre Joseph Fragomeni expose les costumes qu’il a créés pendant sa carrière, retraçant, en particu ...

Le mot du vin: Vin de réserve (champagne)

Vins anciens, conservés en cuve ou élevés en bois dans certaines maisons, ou encore conservés en magnums chez Bollinger. Ils entrent pour un faible pourcentage dans l'assemblage des cuvées non millésimées afin d'apporter une plus grande complexité aromatique.