Domaine WildhurstHome Ranch Vineyard Zinfandel
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Home Ranch Vineyard Zinfandel du Domaine Wildhurst
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Home Ranch Vineyard Zinfandel de Domaine Wildhurst de la région de Californie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Home Ranch Vineyard Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Home Ranch Vineyard Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Home Ranch Vineyard Zinfandel
Le Home Ranch Vineyard Zinfandel du Domaine Wildhurst s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, chakchouka ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Home Ranch Vineyard Zinfandel du Domaine Wildhurst
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Informations sur le Domaine Wildhurst
Le Domaine Wildhurst fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Lake County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lake County
La région viticole du Lake County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Alienor et le Domaine Derenoncourt y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lake County sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lake County révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, épices ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de floral, végétal ou fruits rouges.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Les Côtes de Provence adhérent à la Wine Origins Alliance
L'organisme de défense et de gestion de l'appellation provençale rejoint le lobby basé à Washington pour protéger et promouvoir dans le monde le modèle des appellations. Le Syndicat des vins des Côtes de Provence devient la trente-deuxième organisation à rejoindre la Wine Origins Alliance. Soit le bras armé de la promotion et de la protection des Indications Géographiques dans le monde. Avec cette adhésion, « nos objectifs sont multiples » explique Nicolas Garcia, le direct ...
Qui sont les géants des vins et spiritueux
Article réservé aux abonnés Un travailleur cueille du raisin muscat lors des vendanges à Fitou (Aude), le 7 août 2018. RAYMOND ROIG / AFP Au Champ des Sœurs, dans la commune de Fitou (Aude), Marie et Laurent Maynadier ont donné le coup d’envoi des vendanges, vendredi 9 août. Mais les premiers coups de sécateur ne concernent qu’une parcelle de raisin muscat à petits grains. Même si l’appellation Fitou, dans la région des Corbières, apparaît aux avant-postes de la récolte 2019, la précocité d ...
Philippe Sereys de Rothschild : « Je veux faire connaître Bordeaux et que les gens boivent du bordeaux »
Mouton Rothschild, autrefois Brane Mouton, appartient à la famille Rothschild depuis 1853. Archives Fabien Cottereau/SO PDG de Baron Philippe de Rothschild (Pauillac), vous avez succédé à Philippe de Rothschild (1902-1988) et à votre mère Philippine de Rothschild (1933-2014). Quels souvenirs gardez-vous de ces deux personnalités marquantes de l’histoire du Bordelais ? (1) Il était difficile de dire non à mon grand-père et, en même temps, il savait écouter. Homme libre, il avait une fantaisie de ...
Le mot du vin: Confituré
Se dit des vins rouges qui offrent un nez très mûr de fruits rouges et noirs rappelant la confiture. En bouche, ces arômes sont dominants, le vin est très charnu et très rond, et laisse une impression de douceur en finale qui l'alourdit.
