Domaine William ColeMirador Selection Cabernet Sauvignon Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Mirador Selection Cabernet Sauvignon Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mirador Selection Cabernet Sauvignon Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Mirador Selection Cabernet Sauvignon Rosé
Le Mirador Selection Cabernet Sauvignon Rosé du Domaine William Cole s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, tajine d'agneau aux artichauts et tomates séchées ou tajine traditionnel (maroc).
Détails et informations techniques sur le Mirador Selection Cabernet Sauvignon Rosé du Domaine William Cole
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine William Cole
Le Domaine William Cole fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Actualités liées à ce vin
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Les Grands Prix de La Revue du vin de France 2024 Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larvf.com/newsletter Les Grands Prix de La Revue du vin de France 2024 DR Comme tous les ans, La Revue du vin de France met à l’honneur les personnalités qui font le vin. Découvrez le palmarès complet de l’&e ...
En Champagne, trois vignerons savourent leur autonomie : « Cela nous permet une liberté immense »
William Saxby-Moutardier, de la maison Jean Moutardier, à Epernay (Marne), le 29 novembre 2023. JEAN-FRANçOIS ROBERT POUR « LE MONDE » Rares sont les vignerons de Champagne qui mettent l’intégralité de leurs raisins dans leurs propres bouteilles. La plupart préfèrent vendre une partie de leur récolte (voire son intégralité) à des maisons de négoce (les marques célèbres), l’apporter à la coopérative du coin ou réaliser des prestations de services pour d’autres. Autrement dit, ils appliquent l’ada ...
Qu'est-ce que le Xérès, ce grand vin si sous-côté ?
Au sud de l’Andalousie, les vignerons de Jerez, cernés par les montagnes et bercés par l’océan, cultivent, à l’ombre d’une Alcazar d’architecture mauresque, un vin blanc fortifié qui porte le nom de son appellation, le Xérès. Avec le temps, certains vins tournent au vinaigre. D’autres, encore plus mal lotis, n’ont pas besoin d’attendre pour respirer ce goût d’acide acétique qui trahit d’emblée le déséquilibre d’une cuvé ...
Le mot du vin: Ovoïdes (cuves)
Cuves en forme d'oeuf destinées à la vinification et à l'élevage des vins favorisant la suspension naturelle des lies grâce aux mouvements tourbillonnaires dits de vortex, ce qui a pour effet de conférer plus de gras et d'arômes fruités au vin.