Domaine William HillWinemaker's Series Cabernet Franc
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Structure gustative du Winemaker's Series Cabernet Franc du Domaine William Hill
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Winemaker's Series Cabernet Franc de Domaine William Hill de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Winemaker's Series Cabernet Franc du Domaine William Hill de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Winemaker's Series Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Winemaker's Series Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Winemaker's Series Cabernet Franc
Le Winemaker's Series Cabernet Franc du Domaine William Hill s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de lotte, rouelle de porc à la sauce tomate ou civet de marcassin nature.
Détails et informations techniques sur le Winemaker's Series Cabernet Franc du Domaine William Hill
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Winemaker's Series Cabernet Franc du Domaine William Hill sont 2016
Informations sur le Domaine William Hill
Le Domaine William Hill fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Napa Valley
La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Quels sont les vins préférés de la famille royale d'Angleterre ?
A l'occasion de la journée mondiale contre l'obésité, qui toucherait une part de plus en plus élevée de la population mondiale, focus sur une boisson dont la teneur en calories en fait souvent l'ennemie des régimes amaigrissants. Selon un rapport, plus de la moitié de la population mondiale sera considérée comme obèse d'ici à 2035. Un chiffre pour le moins alarmant, lorsque l'on connaît les ravages qu'un surpoids, même ...
Un million d’euros pour une toile de W. Churchill représentant un whisky
La nature morte représente une bouteille de Johnnie Walker Black Label, boisson dont il faisait une consommation effrénée, ainsi qu’une bouteille d’eau-de-vie, un pichet et deux verres. Elle avait été mise aux enchères avec une estimation haute de 250.000 livres sterling (277.000 euros environ). Le tableau a été peint par Winston Churchill dans le manoir familial de Chartwell dans les années 1930. Premier ministre conserv ...
Une toile de Churchill représentant un whisky Johnnie Walker mise aux enchères
La nature morte, qui met en scène une bouteille de whisky Johnnie Walker Black Label, ainsi qu’une bouteille d’eau-de-vie, un pichet et deux verres, symbolise l’amour de Churchill pour cette boisson, qu’il buvait souvent dès son lever le matin avec de l’eau gazeuse, selon Sotheby’s. Les offres sont ouvertes. L’estimation haute est de 250.000 livres sterling (277.000 euros). Le tableau a été peint par Winston Churchill, qui aim ...
Le mot du vin: Vinaigre de vin
Produit issu de la fermentation acétique du vin.
