Domaine WINCPufferfish
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Pufferfish
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pufferfish
Les accords mets et vins originaux avec le Pufferfish
Le Pufferfish du Domaine WINC s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cuissot de cochon de lait au four, dorade en papillote au barbecue ou moules au camembert.
Détails et informations techniques sur le Pufferfish du Domaine WINC
Découvrez le cépage: Albarino
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pufferfish du Domaine WINC sont 2014
Informations sur le Domaine WINC
Le Domaine WINC fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 163 vins à la vente dans la région de Lodi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lodi
La région viticole du Lodi se situe dans la région du Central Valley en Central Valley aux Etat-Unis. En bouche du Lodi est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 700 domaines et châteaux dans la région du Lodi, produisant 1678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lodi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou volaille.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
#10 -Philippe PUJAU- Comment simplifier la gestion de cave à vin? – 20/03/2021
Pour ce 10ème épisode, je partage le micro avec Philippe PUJAU, cofondateur et CEO de la startup CavEasy. Comme son nom l’indique, CavEasy s’intéresse à l’univers de la cave en s’efforçant de simplifier le stockage et la gestion du vin à travers la technologie. Avant de lancer CavEasy et son concept de cave connectée en 2015, Philippe a consacré une partie de sa carrière à la simplification du parcours et des interfaces clients. Avec Philippe nous abordons bien entendu les défis de ...
Brad Pitt, la comtesse et le champagne
Brad Pitt et son champagne. Là, il tient la bouteille comme, avant lui, John Wayne tenait sa Winchester. L’Amérique a une histoire. La comtesse Fleur de Miraval pouvait-elle imaginer qu’un beau gosse hollywoodien exhumerait son patronyme pour baptiser son nouveau champagne ? Brad Pitt, c’est lui, lance aujourd’hui Champagne Fleur de Miraval, une nouvelle marque voulue et mise en œuvre avec les frères Perrin, ses habituels associés à qui l’on doit le succès mondial d ...
Une cuvée Blacksad pour les 20 ans de la série BD
edette du neuvième art, le détective John Blacksad signe une cuvée spéciale de sa griffe. Bande-dessinée à succès depuis son premier tome en l’an 2000, Quelque part entre les ombres, la série Blacksad fête ses vingt ans de polar animalier avec une cuvée limitée. Proposée par la libraire belge Brüsel pour ses propres 25 ans d’existence, ce vin d’appellation Graves 2016 a été personnalisé, dans son étiquette et sa boîte, par le vignoble de la tour des Chevaliers. Pour le plaisir ...
Le mot du vin: Soyeux
Se dit d'un vin caressant, doté de tanins d'une extrême finesse.
