Domaine WinkelmannPfalz Duttweiler Kalkberg Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Pfalz Duttweiler Kalkberg Weissburgunder du Domaine Winkelmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pfalz Duttweiler Kalkberg Weissburgunder de Domaine Winkelmann de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pfalz Duttweiler Kalkberg Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pfalz Duttweiler Kalkberg Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Pfalz Duttweiler Kalkberg Weissburgunder
Le Pfalz Duttweiler Kalkberg Weissburgunder du Domaine Winkelmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de gratin au thon, crevettes et courgettes au curry et lait de coco ou pizza indienne.
Détails et informations techniques sur le Pfalz Duttweiler Kalkberg Weissburgunder du Domaine Winkelmann
Découvrez le cépage: Artaban
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés) issue d'un croisement interspécifique, obtenue en 2 000, entre le Mtp 3082-1-42 (un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...) et le regent, les parents du vidoc sont les mêmes. Elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Winkelmann
Le Domaine Winkelmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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