Le Domaine Witardus en Catalogne

Domaine Witardus
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 5012 des domaines de Catalogne
Il se situe en Catalogne

Le Domaine Witardus fait parti des domaines à suivre à Catalogne. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Witardus

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Witardus à Catalogne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Witardus. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Witardus avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Witardus

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Witardus

Les vins effervescent du Domaine Witardus s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de coques aux pâtes, frittons de canard ou poisson au curry de madras au lait de coco.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Witardus

Au nez le vin effervescent du Domaine Witardus révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Witardus est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Witardus

  • 2020avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Witardus

  • Xarel-lo
  • Parellada
  • Macabeo

À la découverte de la région viticole de Catalogne

La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.

Créée en 1999, elle couvre tous les vignobles éparpillés qui n'étaient pas couverts par l'une des 11 autres DO de la région. La capitale de la Catalogne est la bouillonnante Barcelone, deuxième ville d'Espagne et l'un des plus grands ports de la Méditerranée. Cette situation en bord de mer a certainement favorisé le secteur viticole de la région au cours de l'histoire, tout comme les millions de touristes qui affluent chaque année dans la ville. La Catalogne a une tradition vinicole remarquable.

On pense que la viticulture a été introduite par les Phéniciens et les Grecs vers 400 avant J. -C. par le biais du commerce. Les Romains ont ensuite étendu la culture de la Vigne et l'industrie a prospéré jusqu'à l'occupation mauresque, lorsque les vignes ont été négligées ou que les sites viticoles ont été transformés à d'autres fins.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Witardus

Une route des vins de prévue dans la région de Catalogne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Witardus.

Découvrez le cépage: Galotta

Croisement intraspécifique entre le ancellotta et le gamay à jus blanc obtenu en 1981 à la Station de recherches Agroscope à Pully (Suisse).

Actualités du Domaine Witardus et des vins de la région

Les vins du Roussillon, une soutenable légèreté

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Accord mets/vins : Que boire avec… une paëlla ?

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Boire un verre à Paris oui, mais en plein ciel ou dans un lieu éphémère !

Bien après d’autres mégalopoles qui avaient compris depuis longtemps l’attrait irrésistible des rooftops, Paris tente depuis quelques années de se rattraper avec une véritable inflation d’adresses. Les lieux éphémères ne sont pas en reste, de quoi enchanter votre été. Parfois, le désamour pour un monument peut se transformer en irrésistible attraction. Vous pensez que cela ne se passe que dans les contes ? Eh bien pas tout à fait puisque l’austère Tour Montparnasse a décidé de se réinventer pour ...

Le mot du vin: Friand

Vin léger, gouleyant, au fruité immédiat et frais.