Domaine Wolf BirkweilerMandelberg Aus Dem Buntsandstein Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Mandelberg Aus Dem Buntsandstein Spätburgunder Trocken du Domaine Wolf Birkweiler
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mandelberg Aus Dem Buntsandstein Spätburgunder Trocken de Domaine Wolf Birkweiler de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mandelberg Aus Dem Buntsandstein Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mandelberg Aus Dem Buntsandstein Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Mandelberg Aus Dem Buntsandstein Spätburgunder Trocken
Le Mandelberg Aus Dem Buntsandstein Spätburgunder Trocken du Domaine Wolf Birkweiler s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, sauté de veau aux champignons ou conejo al ajillo (espagne).
Détails et informations techniques sur le Mandelberg Aus Dem Buntsandstein Spätburgunder Trocken du Domaine Wolf Birkweiler
Découvrez le cépage: Arandell
Croisement interspécifique entre le NY88.0514.0184 et le NY84.0101.03 obtenu en 1995 par Bruce Reisch à la Station expérimentale de l'Université Cornell de Genève (Etats unis). On le rencontre dans quelques régions viticoles américaines, intéressant par sa résistance aux principales maladies cryptogamiques et par son vin en particulier dans la production de rosés originaux , ... en France, il n'est quasi pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mandelberg Aus Dem Buntsandstein Spätburgunder Trocken du Domaine Wolf Birkweiler sont 2016, 2014
Informations sur le Domaine Wolf Birkweiler
Le Domaine Wolf Birkweiler fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Actualités liées à ce vin
L’Allemagne, paradis du pinot!
Quand on pense à l’Allemagne viticole, la première chose qui nous vient à l’esprit, c’est évidemment le riesling. On sait moins que c’est aussi le paradis du pinot ! Il existe en fait une grande variété de pinots noirs, ou « noiriens » comme on dit dans le jargon. On peut penser aux pinots blanc, rouge, gris, meunier, noir, teinturier, etc. Puis une foule de cépages ont pu naître du croisement avec les noiriens, notamment la fami ...
Vu d’ailleurs : redécouvrir nos classiques sous d’autres cieux
« Les meilleurs sauvignons, mûrs et identitaires, se trouvent sans doute en Styrie autrichienne » Un des avantages d’officier à New York est d’avoir un laboratoire de recherches à disposition, notamment pour satisfaire une clientèle française curieuse des cépages hexagonaux traditionnels interprétés par d’autres mains et sous d’autres cieux. C’est une des demandes récurrentes des con ...
Nouveautés mars/avril 2022
Vignoble Pueyo Bordeaux La Fleur Garderose 2018 AOP Bordeaux Consulter les vins du domaine en cliquant ici ...
Le mot du vin: Vin de cépage
Nom donné au vin de pays (IGP), produit à partir d'un seul cépage qui confère au vin ses caractéristiques de structure et d'arômes. Le Languedoc est la première région productrice de ce type de vin, à partir de la plupart des grands cépages français.
