Domaine Wolf BlassLittle Leaf Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Little Leaf Shiraz du Domaine Wolf Blass
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Little Leaf Shiraz de Domaine Wolf Blass de la région d'Australie du Sud-Est est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Little Leaf Shiraz du Domaine Wolf Blass de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes de prune, poivre ou fromage et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), épices ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Little Leaf Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Little Leaf Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Little Leaf Shiraz
Le Little Leaf Shiraz du Domaine Wolf Blass s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, agneau au miel de gingembre ou cuisses de canard confites.
Détails et informations techniques sur le Little Leaf Shiraz du Domaine Wolf Blass
Découvrez le cépage: Arruffiac
Vieux cépage de la vallée de l'Adour, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Il ne faut pas le confondre avec le raffiat de Moncade trouvant ses premières origines en la même région et blanc également.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Little Leaf Shiraz du Domaine Wolf Blass sont 2016, 2015, 2014, 2017 et 2018.
Informations sur le Domaine Wolf Blass
Le Domaine Wolf Blass fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 270 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
Actualités liées à ce vin
La Chine sanctionne lourdement les bouteilles de vins australiens jusqu’en 2025
Le pouvoir chinois annoncz sa décision d’imposer des droits de douane allant de 116,2 à 218,4 % sur les vins australiens pour une période de cinq ans, en conclusion d’une enquête antidumping. Coup de massue pour l’Australie. Cette décision assombrit totalement les perspectives commerciales du vin australien sur son désormais ancien premier marché d'exportation. Annoncée le 26 mars par le ministère du Commerce, l'enquête anti-dumping a conclu qu'il existait une &l ...
La Chine sanctionnelourdement les bouteilles de vins australiens jusqu’en 2025
Le pouvoir chinois annoncz sa décision d’imposer des droits de douane allant de 116,2 à 218,4 % sur les vins australiens pour une période de cinq ans, en conclusion d’une enquête antidumping. Coup de massue pour l’Australie. Cette décision assombrit totalement les perspectives commerciales du vin australien sur son désormais ancien premier marché d'exportation. Annoncée le 26 mars par le ministère du Commerce, l'enquête anti-dumping a conclu qu'il existait une &l ...
Master’s Europe de dégustation : Mathieu Virlée confirme la suprématie belge !
Un jeune dégustateur de Belgique s’est imposé samedi 27 avril 2019 au Master’s Europe de dégustation La RVF. Il a battu en finale un autre Belge, ce qui confirme le talent des dégustateurs de ce pays, déjà Champion du monde de dégustation 2018. C’est à Namur que s’est tenue, samedi 27 avril, l’édition 2019 du Master’s Europe de dégustation RVF, organisée par l’équipe du C ...
Le mot du vin: Oeil
En dégustation, désigne la première phase de l'analyse du vin qui consiste à décrire son aspect visuel (couleur, intensité, limpidité, brillance et défauts éventuels).
