Domaine Wolf BlassYellow Label Limited Edition Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Yellow Label Limited Edition Shiraz du Domaine Wolf Blass
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Yellow Label Limited Edition Shiraz de Domaine Wolf Blass de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Yellow Label Limited Edition Shiraz du Domaine Wolf Blass de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du Yellow Label Limited Edition Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Yellow Label Limited Edition Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Yellow Label Limited Edition Shiraz
Le Yellow Label Limited Edition Shiraz du Domaine Wolf Blass s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), ragout d' agneau de ma môman ou cuissot de sanglier d'obélix au four.
Détails et informations techniques sur le Yellow Label Limited Edition Shiraz du Domaine Wolf Blass
Découvrez le cépage: Jurançon
Le Jurançon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Jurançon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Yellow Label Limited Edition Shiraz du Domaine Wolf Blass sont 2016, 2015
Informations sur le Domaine Wolf Blass
Le Domaine Wolf Blass fait parti des domaines à suivre à Australie du Sud. Il propose 270 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Actualités liées à ce vin
La Chine sanctionne lourdement les bouteilles de vins australiens jusqu’en 2025
Le pouvoir chinois annoncz sa décision d’imposer des droits de douane allant de 116,2 à 218,4 % sur les vins australiens pour une période de cinq ans, en conclusion d’une enquête antidumping. Coup de massue pour l’Australie. Cette décision assombrit totalement les perspectives commerciales du vin australien sur son désormais ancien premier marché d'exportation. Annoncée le 26 mars par le ministère du Commerce, l'enquête anti-dumping a conclu qu'il existait une &l ...
La Chine sanctionnelourdement les bouteilles de vins australiens jusqu’en 2025
Le pouvoir chinois annoncz sa décision d’imposer des droits de douane allant de 116,2 à 218,4 % sur les vins australiens pour une période de cinq ans, en conclusion d’une enquête antidumping. Coup de massue pour l’Australie. Cette décision assombrit totalement les perspectives commerciales du vin australien sur son désormais ancien premier marché d'exportation. Annoncée le 26 mars par le ministère du Commerce, l'enquête anti-dumping a conclu qu'il existait une &l ...
Master’s Europe de dégustation : Mathieu Virlée confirme la suprématie belge !
Un jeune dégustateur de Belgique s’est imposé samedi 27 avril 2019 au Master’s Europe de dégustation La RVF. Il a battu en finale un autre Belge, ce qui confirme le talent des dégustateurs de ce pays, déjà Champion du monde de dégustation 2018. C’est à Namur que s’est tenue, samedi 27 avril, l’édition 2019 du Master’s Europe de dégustation RVF, organisée par l’équipe du C ...
Le mot du vin: Ouillage
Action de remplissage périodique des fûts contenant du vin, afin de palier l'évaporation et en maintenant un niveau maximum. Le ouillage permet d'éviter le phénomène de l'oxydation.
