Domaine WrathFermata Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Fermata Chardonnay du Domaine Wrath est dans le top 10 des vins de Monterey.
Structure gustative du Fermata Chardonnay du Domaine Wrath
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fermata Chardonnay de Domaine Wrath de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fermata Chardonnay du Domaine Wrath de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Fermata Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fermata Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Fermata Chardonnay
Le Fermata Chardonnay du Domaine Wrath s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, poisson cru à la tahitienne ou quiche saumon-chèvre.
Détails et informations techniques sur le Fermata Chardonnay du Domaine Wrath
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fermata Chardonnay du Domaine Wrath sont 2014, 2017, 2016, 2012 et 2013.
Informations sur le Domaine Wrath
Le Domaine Wrath fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Monterey à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monterey
La région viticole du Monterey se situe dans la région du Monterey County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Scheid Vineyards et le Domaine Diora y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Monterey sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Monterey révèle souvent des types d'arômes de crème, kiwi ou groseille à maquereau et parfois aussi des arômes de goyave, mangue ou pomme cuite.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Les Côtes de Provence adhérent à la Wine Origins Alliance
L'organisme de défense et de gestion de l'appellation provençale rejoint le lobby basé à Washington pour protéger et promouvoir dans le monde le modèle des appellations. Le Syndicat des vins des Côtes de Provence devient la trente-deuxième organisation à rejoindre la Wine Origins Alliance. Soit le bras armé de la promotion et de la protection des Indications Géographiques dans le monde. Avec cette adhésion, « nos objectifs sont multiples » explique Nicolas Garcia, le direct ...
Les vins étrangers en France, un phénomène grandissant
Pour beaucoup d’entre vous le vin c’est Français…un point c’est tout ! C’est vrai que la richesse viticole française permet de passer toute une vie à le découvrir sans jamais vraiment en faire le tour complet. Néanmoins, il serait dommage de se priver de la diversité offerte par les vins étrangers ! L’importation de vins étrangers en France en quelques chiffres Si la France exporte quelques 14 millions d’hectolitres de vin par an sur les 48 millions qu’elle produi ...
Un nouvel habillage pour Château Margaux
Bien qu’empreint de classicisme (son édifice de style néo-classique participe à cette image), Château Margaux, Premier Grand Cru classé en 1855, a le souci constant de se moderniser et de faire évoluer son image. Le nouvel habillage de ses bouteilles participe à cette évolution. Pour le millésime 2015, Corinne Mentzelopoulos, propriétaire château Margaux, avait de nombreux arguments pour créer un évènement sur la bouteille : un millésime fabuleux, le bicentenaire du château construit en 1815, le ...
Le mot du vin: Venaison
S'applique au bouquet d'un vin rappelant l'odeur de grand gibier.
