Yatir Winery - Sauvignon Blanc

Yatir WinerySauvignon Blanc

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Sauvignon Blanc du Yatir Winery est un vin blanc de la région de Negev.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.

Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Yatir Winery

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Corbeau

Le Corbeau noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Corbeau noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Informations sur le Yatir Winery

Le domaine propose 14 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Negev

Le Yatir Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Negev à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Negev
Dans le top 2500 des vins d'Israël
Dans le top 700 des vins de Negev
Dans le top 200000 des vins blancs
Dans le top 650000 des vins du monde

La région viticole de Negev

La région viticole du désert du Néguev, dans le sud d'Israël, est l'une des zones viticoles les plus chaudes et les plus sèches du monde. Elle se situe à une latitude comprise entre 31 et 29 degrés nord, aux confins du désert de Syrie. Pour une région viticole de l'hémisphère nord, c'est remarquablement proche de l'équateur ; à quelques degrés près, elle serait considérée comme une région viticole tropicale. Le Néguev ne reçoit qu'environ 100 mm de pluie par an, dont une grande partie disparaît dans des crues soudaines.

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Vin souple et gouleyant.

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