Domaine YellowglenProsecco Vintage
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Prosecco Vintage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prosecco Vintage
Les accords mets et vins originaux avec le Prosecco Vintage
Le Prosecco Vintage du Domaine Yellowglen s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de raie au vinaigre et aux câpres, crevettes marinées sautées à l'asiatique ou quiche au bacon et au chèvre chaud.
Détails et informations techniques sur le Prosecco Vintage du Domaine Yellowglen
Découvrez le cépage: Arriloba
L'Arriloba blanc est un cépage trouvant ses premières origines en . Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Arriloba blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prosecco Vintage du Domaine Yellowglen sont 2017, 2015, 2016
Informations sur le Domaine Yellowglen
Le Domaine Yellowglen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
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