Domaine FairtradeRood Soepel Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Rood Soepel Merlot du Domaine Fairtrade
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rood Soepel Merlot de Domaine Fairtrade de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rood Soepel Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rood Soepel Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Rood Soepel Merlot
Le Rood Soepel Merlot du Domaine Fairtrade s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, agneau mariné au vin blanc ou tajine de veau au petits pois.
Détails et informations techniques sur le Rood Soepel Merlot du Domaine Fairtrade
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rood Soepel Merlot du Domaine Fairtrade sont 2017, 2014, 2016, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Fairtrade
Le Domaine Fairtrade fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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