Domaine Stellar Organics - Natural Star Cabernet Sauvignon

Domaine Stellar OrganicsNatural Star Cabernet Sauvignon

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Natural Star Cabernet Sauvignon du Domaine Stellar Organics est un vin rouge de la région de Western Cape.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Natural Star Cabernet Sauvignon du Domaine Stellar Organics

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Natural Star Cabernet Sauvignon de Domaine Stellar Organics de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Natural Star Cabernet Sauvignon du Domaine Stellar Organics de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Natural Star Cabernet Sauvignon du Domaine Stellar Organics

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Natural Star Cabernet Sauvignon - 2019
Dans le top 100 des vins de Western Cape
Note moyenne: 3.211100
Natural Star Cabernet Sauvignon - 2018
Dans le top 100 des vins de Western Cape
Note moyenne: 3.51110.50
Natural Star Cabernet Sauvignon - 2017
Dans le top 100 des vins de Western Cape
Note moyenne: 3.911110
Natural Star Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 100 des vins de Western Cape
Note moyenne: 3.311100
Natural Star Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 100 des vins de Western Cape
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Natural Star Cabernet Sauvignon du Domaine Stellar Organics sont 2013, 2017, 2018, 2016 et 2019.

Informations sur le Domaine Stellar Organics

Le domaine propose 91 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Western Cape

Le Domaine Stellar Organics fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 84 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 7500 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 7500 des vins de Western Cape
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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Action qui consiste à retirer les mauvais grains, pas mûrs ou touchés par la pourriture. On utilise souvent des tables de tri vibrantes qui, par secouage, font tomber au sol les impuretés. Dans les liquoreux, on parle de vendange par tries successives, en plusieurs passages, pour chaque fois sélectionner les grains très mûrs.

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