Domaine ZähringerWeissburgunder Sonnhohle
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weissburgunder Sonnhohle du Domaine Zähringer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weissburgunder Sonnhohle de Domaine Zähringer de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weissburgunder Sonnhohle
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weissburgunder Sonnhohle
Les accords mets et vins originaux avec le Weissburgunder Sonnhohle
Le Weissburgunder Sonnhohle du Domaine Zähringer s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois), rouille de seiche de ma grand-mère sétoise ou tartiflette.
Détails et informations techniques sur le Weissburgunder Sonnhohle du Domaine Zähringer
Découvrez le cépage: Cabernet-Jura
Croisement interspécifique, entre le cabernet-sauvignon et un parent encore aujourd'hui inconnu, obtenu en 1991 par Valentin Blatter de Soyhières (Suisse). On peut rencontrer le Cabernet-Jura en Suisse, en Belgique, aux Pays bas, en Allemagne, ... encore peu connu en France.
Informations sur le Domaine Zähringer
Le Domaine Zähringer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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